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余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023 余市ワイン2本。YOKA WINERY／余拍（よはく） ZWEIGELT ロゼ 2023 - 酒屋あだち。余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023 余市ワイン2本。①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。以下引用。香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。ご覧いただきありがとうございます。379017-1.jpg?v=1742271923&。ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。モンガク谷ワイン　2021 3本セット。ドメーヌタカヒコ パストゥグランN 2023。外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。KRUG ROSE シャンパン 375ml。ケンゾーエステート　suzu＆ren 2020 ハーフボトル2本セット。今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。ペリエジュエ ベルエポック 2014。Cuvée Dom Pérignon Vintage 1990 750ml。南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。Bottega モスカートペタロ 3本セット 新品。ドン ペリニヨン　ビンテージ2002。2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。ドンペリニヨン ヴィンテージ 2015。オーパス・ワン Opus One 2019 750ml （1）。全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。Domaine Takahikoドメーヌ タカヒコ ヨイチブラン2021。ルイ・ヴィトン、エンジェル。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。ランセッカ　コヤチ　パストゥグラン 2022/2023 2本セット。シャトー ラギオール ソムリエナイフ　ワインオープナー。飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。シャンパン ルイロデレールクリスタル 2014。10R ワイナリー　藤澤農園2015 ケルナー。#日本ワイン#北海道ワイン#余市ワイン